Depuis 1978
Notre domaine familial
Le domaine Diamantakos, c’est tout d’abord une famille à la tête d’un petit vignoble situé au cœur de l’AOP Naoussa, dans la région de Mantemi.
Notre projet pour l’avenir s’inscrit dans le respect de l’Histoire viticole riche de Naoussa et de ses traditions et se concentre sur deux cépages indigènes grecs : Le Xinomavro et Le Preknadi..
Notre histoire démarre avec Grand père, George Diamantakos- première génération de vignerons- et son vignoble, situé à Isvoti, Naoussa. Non loin de là, par le passé, un énorme noyer avait été déraciné, un jour de vent terrible et l’on y avait découvert les ruines de l’école d’Aristote, où l’on raconte qu’Alexandre le Grand avait été élève…
Le terrain, qui a longtemps appartenu à l’état grec, a été racheté en 1978 par la famille pour y installer notre chai et nos vignes.
En 1998, Evangelos Diamantakos, le fils de George et la seconde génération de vignerons-producteurs, mis en bouteille la première cuvée de notre domaine.
Désormais notre production annuelle atteint les 25 000 bouteilles.
Pour produire nos 2 cuvées, toutes les étapes, allant du soin que nous apportons à nos vignes, jusqu’ à la mise en bouteille, sont réalisées à la main, dans une volonté de mettre l’Homme au cœur de notre projet et ce dans le plus grand respect de la biodiversité.
Notre volonté est de produire avec passion et responsabilité des vins qui mettent en valeur les deux variétés autochtones de l’écosystème unique de Naoussa.